黄色食物——天然的维生素C源
黄色食物包括一系列由橙到黄的食物。黄色源于胡萝卜素和维生素C,二者功效广泛而强大,在抗击氧化、提高免疫力、维护皮肤健康等方面更有协同作用。
黄色食物的代表有:玉米、黄豆、橘子、橙子、南瓜、黄椒、肉桂、菠萝、柠檬、香蕉、柚子等。
黄色食物的美容功效
1.促进女性激素分泌
有研究称,多食黄色食物可促进女性激素分泌。人体会分泌75种以上的激素,它们在人体中扮演着各自的角色,体内激素浓度高的女性比激素浓度低的同龄女性看起来年轻很多。研究发现,平时的一日三餐中,经常吃一些黄色食物,可以增强脾胃功能,改变寒性体质,有利于代谢功能的增强,保
持女性激素的分泌能力。
2.延缓衰老
黄色食物含有丰富的维生素和矿物质,其中,维生素E有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状;而黄色食物标志性的色素——胡萝卜素,是种强力的抗氧化物质,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力,在预防疾病、防辐射和防止老化方面功效卓著,是维护人体健康不可缺少的营养素。
3.提亮肤色
黄色食物能保持内脏器官的正常工作,提高代谢功能,因此,它的美白效果特别显著。从中医角度来说,黄色食物可以健脾,脾也跟皮肤美容有关系。现代女性经常饮食不规律,如果几顿不吃或者是突然吃很多就会伤脾。脾受到损伤的话,女人的肤色看起来就比较暗沉。这个时候,通过进食黄色食物可补充身体能量,整个人看上去就有精神了,肌肤也就显得有光泽了。
4.排毒养颜
黄色食物中的玉米富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排出,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。玉米和香蕉等还是很好的垃圾清理剂,因为玉米和香蕉有强化消化系统与肝脏的功能,同时还能清除血液中的毒素。
此外,胡萝卜、黄豆、花生、甘薯、杏等黄色蔬果,还富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而有壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定的预防功效。
营养专家提醒您
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头更痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。即使本身没有过敏史者,口气吃数个芒果也会有失声之感。此外,芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,人体的皮肤接触后,就会导致过敏,严重者还会出现红肿、疼痛现象。
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