琉璃苣阳台种植技术与营养保健功效
琉璃苣(Boragoolinalis),又名琉璃花、玻璃苣,紫草科一年生草本植物原产东地中海地区。琉璃苣的外形有点儿像大型茼蒿,它的花非常美丽,蓝色带有白点,下垂而呈喇叭状,宛如曼陀罗花。有着浓郁的香味能吸引蜜蜂、蝴蝶。琉璃苣种子呈黑褐色,为小坚果,每朵花有4粒种子。(1)营养保健功效
琉璃苣营养丰富,每100克嫩叶含抗坏血酸17毫克,胡萝卜素3.4毫克并含有大量钾、锰、铁、硅等矿物元素。琉璃苣种子含油量大于30%,其中y-亚麻酸含量超过20%。
琉璃苣从古代起就被用作治疗肿胀、炎症、咳嗽和呼吸道等疾病。现代临床研究发现,琉璃苣油对脂质代谢有一定的调节作用对肝脏也具有保护作用。
(2)阳台种植适应性
琉璃苣属喜温植物,耐高温多雨,也较耐干旱,但不耐寒,要求不太贫瘠的土壤,可以放在窗台、阳台上栽培(图3-4-4)。栽培基质可采用泥炭+炉渣(4:6),或泥炭+珍珠岩+河沙(1:1:1)其他基质有菇渣、蔗渣和玉米秸等。
(3)品种选购与培育
琉璃苣依花色而言,分蓝色和白色两种。蓝花品种为一年生株高30~100厘米,刚开花时花色粉红,经数小时后花色转趋蓝色。花作为夏季饮料的点缀极佳。白花品种较少见。
琉璃苣主根不耐移植,宜直播,种植后浇透水。琉璃苣种子较小,播种后应保持苗床湿润。直播苗长出3片真叶时需进行间苗。
(4)施肥与浇水
琉璃苣在播种前需施足基肥,盆栽出芽后,每月需追1次肥。
盆栽播种后,需保持土壤湿。润,出芽后第一个星期内应放在遮荫处,适时喷水保持枝条和叶片湿润,注意通风,一星期后,移置光照处给予充足光照。开花后应控制浇水。
(5)病虫害防治
琉璃苣主要病害有菌核病、枯萎病、病毒病,病害防治重在预防。琉璃苣主要虫害有蚜虫、菜青虫,在防治上,尽量不要使用药剂防治,可采用人工捕捉的方法。
(6)采摘技巧
琉璃苣生长是边开花、边成熟、边落粒,适时收获对琉璃苣生产极为重要。当主茎第一组花序籽粒颜色变黑即可收获。收割后应及时晾晒,清选,装袋。
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