丝瓜阳台种植技术与营养保健功效

丝瓜(Luyfacylindrica),又名绵瓜、布瓜、天络瓜、天丝瓜、天罗瓜、天吊瓜等,是葫芦科丝瓜属攀援植物。原产印度,在东亚地区已广泛种植。

(1)营养保健功效

丝瓜果实富含丝瓜苷、3-0-B-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸,还含丙二酸、枸橼酸等脂肪酸、瓜氨酸等有效成分。在丝瓜组织培养液中还提取出一种具有抗过敏活性物质——泻根醇酸。丝瓜中还富含有B族维生素与维生素C等成分,可以保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品。因此,丝瓜汁具有“美人水”之称。

(2)阳台种植适应性

丝瓜一般在4月下旬至7月上旬种植,6~10月份采摘。种子发芽适宜温度为25~28℃,生长适宜温度为18~24℃,开花结果期适宜温度为25~30℃。15℃生长速度缓慢,10℃以下生长受抑制,甚至会受冻害。

丝瓜喜温暖气候,耐高温、高湿,忌低温。丝瓜属葫芦科攀援草本植物,根系较强大,在阳台上种植很容易成活。丝瓜属短日照植物,在短日照下生长发育较快,长日照下发育慢。短日照天数越多对丝瓜生长发育的促进作用就越明显,也可降低雌雄花的着生节位。一般选择阳光充足的朝南阳台或露台上种植。丝瓜本身有藤蔓,长出幼苗时,只要给予杆或架子,瓜蔓就会沿杆攀援。

阳台种植丝瓜一般选择盆栽或槽栽,栽培盆或栽培槽要有足够的深度,这样有利于根系的生长。阳台种植以夏季为主,因夏季温度和光照等条件都适宜丝瓜的生长发育(图3-5-6)。丝瓜对土壤要求不严格,但其根系较发达,需养分量较大,宜选择富含有机质较肥沃的砂质壤土或基质种植。栽培基质可采用山泥+园土+腐殖质+草木灰(2:2:1:1),或园士+堆肥+河沙+草木灰(4:4:2:1),购买以纯天然有机质肥料蚯蚓粪为基质,配合加入优质泥炭士、椰糠、珍珠岩、河沙等物质精制而成营养土,更利于丝瓜的生长与发育。

(3)品种选购与培育

阳台种植应选用早熟、高产、优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广、瓜蔓短、节间短,雌花坐果节位低,结果多,果肉厚、质嫩,品质好的品种,如咸宁早杂肉丝瓜、上海香丝瓜、驻丝瓜一号等品种。丝瓜移栽成活率较低,一般采用直播方式。阳台种植丝瓜,应采用盆体容量较大的种植器,以保证植株的营养供应,每个容器内最好只种植1~2棵植株,应随容器而定。

(4)施肥与浇水《

丝瓜苗期宜每周追1次肥,结果期每采收1~2次后追1次肥,肥料以复合肥为主。丝瓜较耐肥,只有在肥料充足时,才能保证丝瓜生长旺盛。丝瓜能长期大量结瓜,因此施肥要早、勤、足。恐

丝瓜苗期水分不能太多,否则不利于根系的生长。抽蔓开花结果期需水较多,应保持土壤的湿润,才能保证丝瓜正常生长和开花结果,般每5~7天需浇1次水。炎热夏季浇水应在早晨或晚。上,切忌在中午进行。丝瓜结果期不可忽干忽湿,否则易导致果实畸形,纤维增加,迅速老化。2(5)病虫害防治

丝瓜的主要病虫害有花腐病、白粉病、烟粉虱、瓜绢螟等。防治措施要注意土壤基质的洁净,掌握肥料的合理施放,不偏施氮肥,增施磷钾肥;及时清理卷叶和病老叶,保持环境洁净。

(6)采摘技巧

丝瓜从开花至成熟需10~12天,采收标准:瓜身饱满、匀称果柄光滑瓜身稍硬,果皮有柔软感而无光滑感,手握瓜尾部摇动有震动感。

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