补充碱性食物,酸碱平衡不发胖
人体自身有一个调节酸碱平衡的系统,可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。但是,如果女人长期饮食结构不合理,吃了太多的酸性食物,加上工作压力大,生活习惯不良,比如喜欢抽烟、喝酒、熬夜等,体质就容易变成酸性体质。
医学研究证明,当体质变为酸性,人体就容易出现口臭、爱吃甜食、口味偏重、手足发凉、易感冒、皮肤脆弱、伤口不易愈合、易引起关节肿痛对疾病抵抗力降低等症状,甚至可直接影响到脑和神经功能。
对于爱美的女人来说,酸性体质还可能带来另一个灾难:肥胖。大部分易胖体质的女人,体内都呈现酸性体质的特征,也就是说,身体的pH值略微偏酸。这是因为酸性体质的人血液也偏酸性,血管中比较容易堆积废物。就好像一栋大楼里面的水管,如果水管中流动的水清澈,水管就不容易堵塞如果水比较浓稠、混浊,就容易堵塞。相同原理,血液偏酸性的人,新陈代谢比较差,体内也容易堆积毒素,不易排除。而体内堆积过多的毒素,就容易导致身体肥胖。
女人要想了解自己是酸性体质还是碱性体质,可以尝试以下几种身体酸碱度的简易测试法。
1.憋气法
有医学专家提供了憋气法,测试方法如下。
憋气时间正常,大约是40~65秒,代表体质健康。
如果一个女人憋气时间无法持久,只能维持20~30秒,代表身体有酸中毒的可能性。对治方式是减少大鱼大肉,多吃碱性食物,譬如吃绿色蔬菜或是喝柠檬汁来达到平衡。
如果一个女人憋气时间长达65秒左右,但又不是运动员,代表有碱中毒现象。这类女人必须增加动物性蛋白质的摄取量。这是因为碱中毒的女人已经习惯缺氧的环境,因此可以长时间憋气。
如果是女运动员,憋气时间长,大约能维持80~90秒,则代表身体健康。
2.pH试纸测试法
化学上有pH试纸测试酸碱度的方法,女人也可以拿过来一用,具体方法如下。
早上起床后,进餐前,采集少量尿液将其滴在试纸上,然后迅速对比pH试纸所提供的色块,依照颜色深浅进行判断,得到自己尿液的pH值。连续观察一周就可判断自己身体的酸碱度。一周之内,尿液pH值多次在6.5之上说明你是正常体质;如果尿液pH值多次在6.5以下,你的身体可能属于酸性体质;尿液pH值低于5,那么,你就属于比较确定的酸性体质了。
对于酸性体质的女人来说,如果想调节自身的酸碱度,除了多运动、调节心理外,还要特别注意补充碱性食物,少吃酸性食物。一般说来,所有的垃圾食品、加工食品或烟酒都是酸性食物,而经过高温加热冒烟的油类,或经过氢化处理的不易毁坏的油类也都是酸性食物,最好不要吃。要多摄取天然蔬果或亚麻仁油、橄榄油、苦茶油等。
总之,要注意酸、碱食物的合理搭配,营养专家建议女人每天摄人食物的酸碱比例应该为2:8,才能有效维护健康的体内环境,即不在体内堆积过多垃圾和毒素,如此也就能保持身材的苗条健康。
营养专家提醒您
并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品,新鲜的成熟水果,即使其味道是酸的,也是碱性食物。而且,以酸碱度划分食物的好坏是大错特错,饮食并非“碱性越多越好”,人体有良好的酸碱调节系统,酸碱平衡才是真健康。
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