茶会的邀请函需要附上会程吗?
茶会召开之前总会有张邀请函,茶会邀请函上最好附上茶会的会程表,让与会来宾知道茶会是如何进行的,茶会将进行到什么时候。客人知道主人精心地规划了茶会,较会慎重以赴。
茶会行程如何安排?
将茶席设置妥当,客人到来就可以开始泡茶、品茗、交谈。一段时间后,客人大致到齐,大家的心情也已安定,主人就可以在会场中央或一角开始招呼来宾,举行开幕式,说明这次茶
如果茶会上排不出茶食时间,还有什么方式可以提供茶食?
如果茶会会场的空间不允许另行设置茶食桌,或整个茶会安排下来没有足够的时间可以安插上一段完整的茶食时间,但又不得不提供茶食,这时可以采取“端出”的方式。
如何在茶会上供应茶食?
设有泡茶席供茶的茶会,茶食是在泡茶席上提供好呢,还是需要有个专门的地方供应?经验告诉我们,后者的做法优于前者。遇到某茶席供应的茶是需要糕点搭配的,如绿抹茶,可将
茶会进行期间,来宾都手拿一个杯子方便吗?
不论是统一供应的茶会用杯还是赠送性的茶会用杯,主办单位都要考虑到客人携带的方便,如在提供时就供应承装杯子的布杯套。若能在会场上提供纸巾供客人取用,更是很周到的做
可以自带杯子参加茶会吗?
在茶会举办的邀请函上要求来宾自行携带杯子是否适当呢?这是可行的办法,只要主办单位认为受邀的对象大部分是茶文化界的朋友。但在会场上依然要准备一些茶会用杯供未能自备茶杯的来宾取用
茶会进行间,各茶席能不能将茶端出去奉给来宾?
设置茶席奉茶的茶会是不宜将泡好的茶倒到杯内或盛放于茶盅内,以奉茶盘端到茶席外向来宾或贵宾奉茶的,这样做,来宾会忽略掉茶席的欣赏,忽略掉茶道人员在茶席上用心泡茶的
茶会上,来宾应如何向各茶席索茶喝?
茶会上的奉茶方式应该如何执行才好?来宾来到会场,在入口处拿到杯子,应该到各茶席去欣赏各茶席的设计与主泡者的泡茶风范与茶道表演,然后在主泡者泡妥茶后,将手上的杯子放在茶席上索茶来喝。
茶会上使用一次性杯子好吗?
正式的茶会不太适宜使用一次性的杯子,一次性的杯子对环保也不利。较具纪念性的茶会用杯一般采用赠送的方式,这样的杯子往往制作得比较精致,杯身上还可以印上这次茶会的名称与纪念性的文字。
在茶会上可以用同一个杯子品饮各种茶吗?
大型茶会上若多个茶席供应各种茶,在入口处发给来宾每人一个杯子,这个茶会用杯就要用来品饮各种茶,有人会顾虑到不同茶类相互串味的问题。
茶会上的来宾用杯如何解决?
大型的茶会可能是供应大杯茶,大家在供应大杯茶的地方取得茶后就各自带开饮用,并与他人交谈;也可能是供应小杯茶,这时会场大概会有数个泡茶席供应着数种茶。
茶会上所需泡茶用热水如何估算?
大型茶会的泡茶用水要准备事先加温至80℃左右,以保温瓶分送到各茶席使用。泡茶席上还要有煮水器,用以调整水温。10小杯量的壶,其容积约为400毫升,若依上面的例子
次茶会所需的茶叶量如何估算?
仍依上面提出的例子。泡茶席数与泡茶的方式决定后,还要算出所需的茶叶供应量。一般10杯量的壶,装一次茶泡三道,大约需要20克的茶叶,每壶装7次茶,共需要20克×7
茶会举办时,如何规划茶席的数量?
仍然继续上个例子,每席供应400杯茶,若他们是准备使用6杯量的壶来泡茶,则每壶供应6杯茶,那每席在这次茶会就必须冲泡67道茶。
茶会举办时,如何满足与会者的喝茶需求?
如果是参加大型茶会的泡茶,必须考虑与会的茶席是否有足够的供茶能力以满足来宾的品饮需求。例如400人的茶会,主办单位安排了以小壶茶为泡茶方式的12个茶席,这个茶会
茶事集会时经常安排的表演式的节目如何称呼?
茶事活动上有关茶的表演不外乎茶道表演与茶艺歌舞两大类型。茶道表演是为了述说茶文化内涵而从事的演出;茶艺歌舞是以茶文化为题材所从事的歌舞节目,均包括戏剧的形式。
举办茶会可以有哪些理由?
茶会之举办一定有其目的,或是庆祝某个节日,或是庆祝某人生日,或是追思某位朋友,或是单纯为了游兴,或是以此作为一种社交活动,或是将茶会当作种仪轨进行,或是为了学习
常见的茶会类型有哪些?
常见的茶会类型主要有以下五种(1)茶席式:客人来了,在家里的泡茶桌上泡壶茶招待客人,这是茶席式茶会的第一种形式在庭院里,或在户外,席地设置茶席接待客人,这是茶席式茶会的第二种形式。
品茗一定要在正式的茶席上进行吗?
任何的时空都可以是“品茗环境”,现在我们谈论的是比较专属性的品茗环境但事实上任何一个地方都可以是喝茶、奉茶、品饮或从事茶道表演的场所。
插花在茶席上的效用何在?
插花所使用的材料不只是花,包括叶子,或只是叶子,还可以是枯枝,可以是石头,也可以是果实。将这些元素组合成一件美丽的作品,就是所谓的“插花”也有人扩大它在艺术与道
