百合阳台种植技术与营养保健功效
百合(Liliumbroni),是百合科百合属多年生草本球根植物中国是最主要的起源地。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。(1)营养保健功效
百合鳞茎是食用器官,营养丰富,甜香可口,每100克鳞茎含蛋白质3.36克,蔗糖10.39克,还原糖3克,果胶5.61克淀粉11.46克,还富含磷、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质。百合具有较高的药用价值,有补血、滋补强身润肺止咳、健脾和胃、宁心安神、清热利尿等功效。
(2)阳台种植适应性
羹百合喜凉爽湿润的环境生长适宜温度白天为20~25℃,夜间温度在14℃以上。温度高于30°℃,会严重影响百合的生长发育,发生消蕾,开花率也会明显降低,低于10℃生长近于停滞。百合喜阳光充足的环境,属长日照植物光照长短不但会影响花芽的分化而且会影响花朵的生长与发育适宜于在日照充足的阳台上种植。阳台盆栽百合,应根据百合品种和鳞茎大小选择适宜的容器盆径一般在12~24厘米。每盆宜种植1~6个种球,盆排水孔上盖上瓦片,再覆盖干树叶或粗腐叶土,以防士壤堵塞排水孔(图培养土宜用腐叶士、砂士、园田士以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分已腐熟的堆肥和少量骨粉作为基肥。
(3)品种选购与培育
百合种球繁殖,亚洲百合、铁炮百合周径以12~14厘米的种球为宜其他品种可采用周径10~12厘米的种球。东方百合种球规格应在周径16厘米以上,有些品种也可选用14~16厘米的种球。种球应完好无损,没有病虫害。
百合种植时,一般从种子市场上购买鳞茎,在选择鳞茎时,最好选择只有1个鳞芽、鳞茎无损伤、无烂瓣、无病虫害、洁白、无霉点、鳞片紧密抱合而不分裂的鳞茎。购买回来的种球若不能马上种完,应存放在0~2℃条件下,但最多只能存放两周。
(4)施肥与浇水
百合对肥料要求不很高通常在春季与开花初期酌施肥料即可生长期每隔10~15天施1次氮、钾肥,而对磷肥宜限制供给因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期宜增施1~2天磷肥。为了使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分的消耗。。浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时需适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气的湿度。盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花宜每年进行换盆,换上新的培养土和基肥。此外,生长期每周还需转动1次花盆。?(5)病虫害防治主该
百合一般不会发生虫害,主要病害有花叶病毒病、斑点病、鳞茎腐烂病叶枯茎病等。应选择无病毒的鳞茎留种,并注意通风透光。如发现病株,应及时拔除并予以销毁。
(6)采摘技巧
般待秋冬季百合茎秆枯萎后,经过一段低温期在立冬前后采收。应选择晴天挖取鳞茎,采收时用小铲子在地下部分周围刨挖然后取出地下鳞茎。将接触土壤色泽不白的一层除去内层白色的鳞片即可烹饪食用。
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