多吃含钾食物,轻松拥有小脸蛋
自古以来,瓜子脸都是女人美丽的象征。而在如今这个以瘦为美的时代,比瓜子脸更窄更瘦的“锥子脸”十分盛行,电视电影上的那些女明星们更是一个比一个脸小,这充分说明了大多数女人都渴望拥有巴掌大的小脸。然而,并不是每个女人天生就有迷人的小脸,大多是通过后天的努力让脸变小的
在所有的大脸变小脸的方法中,多吃高钾食物,是较为安全有效的一种瘦脸方法。这是因为钾元素可以促进女人体内新陈代谢,排除女人因为不当饮食或生活习惯不良所导致的脸部肿胀问题。
而且,钾不会在体内堆积,这是因为人体所需要的钾主要是由肠道吸收的,然后通过消化道到达全身各个地方。此外,人体内没有专门储存钾的器官,不像女人吃油吃多了可以以脂肪的形式储藏在体内,钾是不能储藏的因此,人体所需要的钾必须通过每天摄入得到补充,它的排出和吸收必须保持平衡,才能够维持人体正常运转。由此可见,女人必须每天摄取含钾食物,才能保证体内有充足的钾。营养专家建议,为了保证身体健康,成年女性每天宜摄人1.875~5.625克钾。
日常生活中常见的高钾食物。
1.蔬菜类
根茎类:藕的含钾量高达每100克293毫克,而萝卜含钾量也较高,但不同品种的萝卜,其含钾量相差悬殊。如100克胡萝卜中的钾含量为119毫克,青萝卜中高达248毫克,而圆白萝卜中仅含14毫克。
鲜豆类:豆类含钾都比较丰富,如扁豆、豇豆、四季豆等,每100克中约含钾180毫克左右,但较受人们欢迎的甜脆荷兰豆中仅含钾18毫克;豆苗类中,100克黄豆芽含钾175毫克,而100克绿豆芽中仅含钾32毫克。
茄果类:白皮茄子含钾量较紫皮茄子高,100克中含钾量为238毫克(紫皮茄子仅150毫克);樱桃番茄含钾量较普通的番茄高,100克中含钾量为262毫克(普通番茄仅179毫克);干辣椒中的钾含量每100克高达991毫克,但因食用量少,钾的实际摄入量并不高。
瓜类:南瓜的钾含量最高,每100克南瓜中含钾可达445毫克,其他大部分瓜类,如黄瓜、丝瓜等的含钾量中等,每100克黄瓜、丝瓜中含钾量在100~150毫克,但冬瓜的含钾量较低,每100克冬瓜中含钾仅57毫克。
绿叶菜类:莴笋叶、空心菜、甘蓝、芥蓝、苦苣菜等的含钾量最高,每100克蔬菜中含钾量超过300毫克;鸡毛菜、娃娃菜、塌棵菜、花椰菜、韭菜等次之,每100克蔬菜中含钾量超过200毫克;其余大部分蔬菜每100克蔬菜中含钾量在100~200毫克;而圆白菜、西芹、芦笋等的钾含量特别低,每100克蔬菜中的含钾量均小于50毫克。
菌藻类:钾含量相对来讲都比较高。比如白蘑菇含钾量为每10克白蘑菇中含钾350毫克,每100克草菇中含钾量仅为53毫克;每100克干制的香菇、茶树菇、海带、木耳等菌藻类中含钾量可达到700~3000毫克。
2.水果类
水果类食物中的钾含量普遍低于蔬菜类。
苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果中的钾含量,每100克水果中含钾量为50~150毫克。部分热带(或亚热带)水果中含钾量较高(每100克水果),如香蕉(208毫克)、榴莲(261毫克)、酸木瓜(260毫克)。
干果类食物中的钾含量相对较高:如干小枣(486毫克)、无花果干(898毫克)、桂圆(891毫克)。
此外,日式早餐中的纳豆、柴鱼和吻仔鱼等小鱼干都含有优质的钾成分,因此,蒸、煮、炒或做汤时加些纳豆或小鱼干,都有增进营养、瘦脸的双重功效。
营养专家提醒您
女人之所以需要每天吃含钾食物来补钾,就是因为钾在人体内很容易丢失。比如,在长期大量饮酒的时候,在大量吃糖以及超量吃盐的时候,都容易导致钾的丢失,使血钾降低。一方面是由于尿量增多,钾会从尿液里流失,另一方面,糖多了以后使血里的钾跑到细胞°内,仍然会出现低血钾。精神紧张和过度劳累也可以消耗钾。
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