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番茄酸奶果汁,抗氧化,提高抗病能力

文章作者:蔬果汁养生发布时间:2019-01-09 18:00:01

原料

番茄2个,酸奶200毫升。

做法

①在番茄的表面划几刀,放入沸水中10秒钟;②剥去番茄的表皮;③将番茄切成块状;④将切好的番茄和酸奶一起放入榨汁机中。

养生功效

番茄富含胡萝卜素,具有抗氧化的作用。番茄含的番茄红素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和碳水化合物,有助消化的功能。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。

此款果汁具有抗氧化,提高抗病能力的作用。

贴心提示

未成熟的牛番茄甲含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒。不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。


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